Blog wpisy
Resweratrol należy do polifenoli, najwięcej jest go w skórce ciemnych winogron zwłaszcza w szczepach, z których produkuje się czerwone wino.Dobrodziejstwo tego silnego antyoksydanta doceniają Francuzi popijając do lunchu wino i ciesząc się zdrowym sercem.Ten składnik oczyszczacza naczynia, oprócz wymiatania wolnych rodników hamuje agregacje płytek krwi, zmniejsza poziom "złego" cholesterolu LDH.
Ostatnie badania wskazują na jeszcze inne działanie resweratrolu, związane z otyłością. Ma pobudzać hormon kontrolujący tkankę tłuszczową zwany adiponektyną. Odkrycie tego mechanizmu może przyczynić się do opracowania nieznanych obecnie nowych metod leczenia chorób metabolicznych. Francuzi nie cierpią generalnie na otyłość czyli coś musi być w tym resweratrolu, co zapewnia im prawidłową wagę.
